Ingredientes
1 ovo
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de polvilho azedo
4 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de queijo parmesão, ralado
1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de fazer
Bata muito bem os ingredientes no liquidificador. Coloque a seguir, em forminhas pequenas, de empadas, untadas com óleo e polvilhadas com farinha. Não encha muito as forminhas, pois o pão cresce bem. Leve ao forno quente, a 200º C, dentro de uma assadeira grande. Deixe assar por mais ou menos 30 minutos.
Rende mais ou menos 20 pãezinhos.
