Queijadinha de forma

                                                 

Ingredientes:

2 copos de açúcar (300 g)

1/2 litro de leite

4 ovos

100 g de queijo parmesão ralado

100 g  de coco ralado

2 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo

1 colher de sopa de margarina


Modo de fazer:

Bater tudo no liquidificador por mais ou menos 5 minutos.

Coloque essa mistura em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º C, por aproximadamente 30 minutos.

Espere esfriar para desinformar. Corte em retângulos e se quiser polvilhe com açúcar e canela.