Temos um feriado se aproximando e nada como uma comida fácil e e rápida...
Ingredientes:
2 files de peito de frango sem pele
1 limão siciliano
Sal e pimenta do reino moída na hora, a gosto
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (chá) de orégano
2 raminhos de salsa, para enfeitar
Modo de Fazer:
Corte o limão ao meio e esprema uma das metades sobre os files de frango.
Tempere com sal a gosto. Reserve.
Em uma frigideira pequena, em fogo médio, esquente o azeite.
Quando o azeite estiver quente, ponha os files na frigideira.
Na hora que estiverem fritando, adicione o suco da outra metade do limão, a pimenta e o orégano.
Frite cada lado dos files por 5 a 10 min.
Enfeite com a salsa e sirva em seguida.
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