Pavê pede Bis

Com este tempo quente. . . procurei uma receita gelada e achei esta, que me pareceu muito gostosa, mas tome cuidado cada porção tem 262 Kcal.
Essa receita foi tirada da Revista Aparecida.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 latas de leite (usar a medida da lata do leite condensado)
1 lata de creme de leite
1 caixa de chocolate Bis
3 colheres (sopa) de amido de milho
4 ovos
4 colheres (sopa) de açúcar


Modo de fazer

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, o amido e as gemas. Leve ao fogo brando e cozinhe até formar um creme consistente.

Coloque metade desse creme em um refratário e os chocolates(Bis) picados por cima. Cubra com o restante do creme. Reserve.

Bata as claras em neve, junte o açúcar e continue batendo. Em seguida, coloque o creme de leite sem soro, misturando tudo até ficar homogêneo.

Coloque a cobertura em cima do creme reservado. Enfeite com os chocolates (Bis) picados e leve à geladeira.

Sirva bem gelado.