No final de semana passado, fiz esses biscoitinhos, que fizeram muito sucesso aqui em casa, por isso estou colocando para vocês experimentarem no próximo final de semana. Que tal ??
Ingredientes
2 xícaras (chá) de fubá
2 1/2 xícaras (chá) de amido de milho
2 gemas
100 g de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sobremesa) de canela
1/2 xícara (chá) de confeiteiro
Modo de fazer
Colocar em uma tigela o fubá, o amido de milho e o açúcar e misturar levemente.
Em seguida adicione a margarina, o leite, as gemas e por último a canela em pó.
Amassar com as mãos até dar ponto para enrolar os biscoitos.
Colocar em uma assadeira untada e polvilhada.
Levar ao forno a 180º C até que fiquem com a base dourada.
Tire do forno e passe-os no açúcar de confeiteiro.
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