segunda-feira, 14 de outubro de 2013

Manjar Branco


O manjar é um prato muito rápido de fazer e muito gostoso. Para variar o sabor você pode variar a fruta e a calda, como por exemplo morango, abacaxi, framboesa, etc.





Ingredientes

4 copos de leite
4 colheres bem cheia de amido de milho
4 colheres de açúcar
1 vidro pequeno de leite de coco
50 g de coco ralado
4 gotinhas de baunilha
1 lata de ameixa em calda


Modo de fazer

Em uma panela coloque todos os ingredientes, deixando por último o amido de milho desmanchado com o leite.
Leve ao fogo e mexa até engrossar bem.
Despeje em uma forma de buraco, molhada e leve a geladeira.
Desenformar depois de gelada.

Por cima enfeitar com ameixas pretas em calda.



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