Para quem gosta de maracujá, este bolo ficar muito gostoso, para servir a qualquer hora.
Ingredientes
5 ovos
4 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) suco de maracujá
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de fazer
Colocar a margarina, o açúcar e os ovos na batedeira, misturando até formar um creme.
Misturar a farinha de trigo e o fermento no creme.
Colocar em fôrma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Assar na temperatura de 180º C por 15 minutos aproximadamente.
Espalhar geleia quente em cima do bolo.
COBERTURA DE GELEIA
Ingredientes
1 xícara (chá) de polpa de maracujá
1 xícara (chá) de açúcar
Modo de fazer
Leve ao fogo moderado, mexendo até obter uma geleia.
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